martes, 3 de marzo de 2015

LÍPIDOS



Los lipidos aportan principalmente energia de reversa es decir que se utiliza cuando los carbohidratos no son sufisientes.se encuentran en algunos alimentos de origen animal como las carnes,la manteca,etc y otros de origen vegetalcomo las aceites y las frutas secas



Grasas saturadas: 
Son consideradas como 'las grasas malas', ya que cuando se consumen en exceso pueden ocasionar problemas de colesterol y trastornos de circulación.


Grasas insaturadas: 
La mayoría de las grasas insaturadas son aceites, ya que a temperatura ambiente se encuentran en estado líquido. Son grasas beneficiosas para la salud porque regulan el nivel de colesterol y previenen las enfermedades cardiovasculares.



5 TIPOS DE GRASA SATURADA : 

- PALOMITAS 
-AMBURGESA 
-DONUTS
-PATATAS FRITAS
-DULCES 




5 TIPOS DE GRASA BUENA 

- ACEITE
NUECES
-HUEVOS
-SALMÓN
-PIPAS


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