Los lipidos aportan principalmente energia de reversa es decir que se utiliza cuando los carbohidratos no son sufisientes.se encuentran en algunos alimentos de origen animal como las carnes,la manteca,etc y otros de origen vegetalcomo las aceites y las frutas secas
Grasas saturadas:
Son consideradas como 'las grasas malas', ya que cuando se consumen en exceso pueden ocasionar problemas de colesterol y trastornos de circulación.
Grasas insaturadas:
La mayoría de las grasas insaturadas son aceites, ya que a temperatura ambiente se encuentran en estado líquido. Son grasas beneficiosas para la salud porque regulan el nivel de colesterol y previenen las enfermedades cardiovasculares.
5 TIPOS DE GRASA SATURADA :
- PALOMITAS
-AMBURGESA
-DONUTS
-PATATAS FRITAS
-DULCES

5 TIPOS DE GRASA BUENA
- ACEITE
- NUECES
-HUEVOS
-SALMÓN
-PIPAS

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